6 RECETTES DE PIQUE-NIQUE SAIN POUR L'ÉTÉ

L'été est presque là ! De plus, cela offre de nombreuses occasions de se prélasser entre amis et en famille dans le parc, sur la plage, à la piscine, sur une montagne. C'est une telle joie de vérifier la météo le matin, de voir la météo à la plage ce jour-là et d'envoyer spontanément des SMS à tous vos amis pour un pique-nique. Nous adorons emballer les enfants dans la voiture et repartir avec de délicieux plats, des haut-parleurs portables, du vin blanc croustillant et un pack de 12 de la meilleure bière que nous puissions trouver. L’une des choses que nous préférons en été, c’est la façon dont nous voyons tant de gens reprendre vie et sortir de leur hibernation – déterminés à se débarrasser du marasme hivernal et à se salir dans l’herbe.

Vous vous souvenez de ces pique-niques que vous faisiez quand vous étiez enfant avec tous vos amis de l'école et les parents chanceux qui pouvaient vous nourrir ? Maintenant que nous sommes parents, nous nous réjouissons de pouvoir revivre notre enfance et de planifier des pique-niques tout l'été. Cependant, il n'y a rien de pire que d'arriver au parc avec des sandwichs détrempés (oh dommage, oh les enfants affamés). Pour éviter un tel désastre, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de pique-nique de certains de nos blogueurs alimentaires à base de plantes préférés. Vous êtes les bienvenus à l'avance. Profitez du grand air cet été.

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES POUR PIQUE-NIQUE DE GREEN KITCHEN STORIES

Green Kitchen Stories propose toujours la combinaison de saveurs la plus délicieuse. Le couple basé au Danemark sait vraiment comment plaire à tout le monde (parents et enfants). La salade de pommes de terre reste la préférée de tout pique-nique ou barbecue, mais les versions riches en mayonnaise restent comme un ballon de plomb pendant des heures. Faites celui-ci pour un délice ultime tout en pouvant jouer à Red Rover, Red Rover.

SANTÉ SAUVER LES PÂTES EN UN POT DE MES NOUVELLES RACINES

My New Roots est une idée originale de la Canadienne Sarah Britton. Elle-même jeune mère, elle sait qu’il y a de la sagesse dans la simplicité. Ces pâtes en un seul pot sont non seulement très faciles à préparer ; cela fera honte aux pique-niqueurs qui transportent des sandwichs au fromage (soyez prêts à partager).

HOUMOUS DE BETTERAVES RÔTIES DU BOULANGER MINIMALISTE

Hoummous. Le pilier des pique-niques dans le monde entier. Égayez-le avec cette version à la betterave du blog incroyablement bon de pâtisseries végétaliennes, The Minimalist Baker.

PAIN DE PIQUE-NIQUE DE PRINTEMPS DE GREEN KITCHEN STORIES

Les histoires de Green Kitchen réussissent presque à chaque fois. Ce pain pique-nique (pain pique-nique ?! Qui aurait cru qu'il existait une chose aussi magique ? C'est clairement un truc scandinave). Préparez-le la veille et placez-le simplement dans votre panier de pique-nique lorsque vous êtes prêt à partir.

PAIN À LA BANANE VÉGAN DE OH SHE GLOWS

Nous avons préparé le pain aux bananes Oh She Glows tellement de fois que nous l'avons essentiellement mémorisé. Notre famille nous demande à plusieurs reprises de le faire. De plus, c'est incroyablement simple ! Surmontez toute peur que vous pourriez avoir en matière de cuisson et passez au four. Le meilleur, c'est qu'il se congèle comme dans un rêve – vous pouvez donc le préparer longtemps à l'avance et le prendre et partir lorsque vous êtes prêt à le grignoter.

GÂTERIES CROUSTILLANTES AU CHANVRE CACAO DE MES NOUVELLES RACINES

Qui n’aime pas une friandise croustillante au riz lors d’une réunion ? C'est toujours l'élément le plus populaire à la table des desserts. Cependant, ils sont TELLEMENT sucrés. Préparez ces versions saines à partir de My New Roots, sans la gueule de bois (et dosez secrètement à vos enfants du magnésium dérivé du cacao et des protéines de chanvre). Gagne partout !